★임산부가 비타민A 섭취하면 좋은것일까 나쁜것일까?★
◆임신중에 비타민A 섭취를 하면 부작용으로 기형아가 나온다니하는 얘기가 있다.
◆비타민A는 두가지 종류가 있는데 하나는 동물성인 레티놀, 그리고 다른 하나는 베타 카로틴이다.
◆결론부터 말하자면 임신중 섭취하지 말아야할 비타민A는 레티놀이다.
◆레티놀은 지용성 비타민으로 알려져있는데 물에 녹기 어렵고 기름에 녹는 성질을 가지고 있어 과잉섭취하게되면 체내에 축적되어버려 기형아를 유발할 가능성이 있다.
★비타민A 기형아 유발의 이유★
◆비타민A는 레티놀이라 불리우는 필수 비타민의 하나이다.
◆수용성비타민은 과잉섭취를 해도 물에 녹는 성질이 있기때문에 소변으로 배출된다.
◆하지만 지용성 비타민인 레티놀은 소변으로 배출되지 않고 간과 지방조직에 축적되어버리기때문에 과잉증을 유발할 수 있다.
◆레티놀이 다량함유된 대표적인 음식들은 닭간, 돼지간, 장어간,, 장어구이, 소간, 붕장어, 소힘줄등이다.
◆주로 동물들의 간에 많이 포함되어 있는 레티놀의 과잉섭취가 계속되면 태아의 기형을 초래할 가능성이 있고 유산의 위험도 있다.
◆또다른 비타민A인 베타카로틴은 수용성이기때문에 과잉섭취를 해도 과잉증이 나타나질 않는다.
◆결론은 임산부에게 레티놀은 안되고 베타카로틴은 된다는것이다.
★임산부 비타민A의 필요성과 역할★
◆비타민A는 피부, 목, 폐등의 점막을 정상적으로 유지시키는 역할을 한다.
◆또한 면역기능을 정상화시키고 야간에 시력을 유지하는 기능도 한다.
◆임신중 비타민A의 과다섭취는 태아의 기형이나 유산위험을 높이지만, 한편으론 비타민A가 부족해도 위험하다.
◆비타민A가 부족상태가 되면 과잉증과 마찬가지로 기형아를 초래할 수 있다.
◆비타민A의 부족은 태아의 세포분화를 돕지못하고 발육부진을 초래하는것으로 알려져있다.
◆따라서 임산부는 안전한 비타민A 베타카로틴을 섭취해야 좋다.
◆베타카로틴은 주로 녹황색야채에 많이 들어있는데 많이 든 채소들은 당근, 쑥갓, 파슬리, 시금치, 부추등이다.
◆성인여성의 비타민A 1일 권장량은 700㎍이며 임신후기에는 800㎍가 필요하고 최대섭취한도는 1일 2700㎍이다.